Le verdure di stagione

Cari lettori questo spot si aggiornerà periodicamente in base a quale prodotto bisogna piantare nella fase dell’anno corrente. In verità io v’indicherò il periodo quando bisogna trapiantare le piantine nell’orto quindi non utilizzando i semi. Ovviamente questo spot serve per i piccoli agricoltori che non dispongono di una serra. Dall’inizio di settembre le principali verdure da piantare sono la scalora e i cavolfiori mentre si può ancora piantare il finocchio, radicchio, verza, cavolo rosso e porri anche se sarebbe meglio piantarli nei primi giorni di settembre. Questi poi sono tutti ortaggi che andranno raccolti in inverno. Intanto si continua a raccogliere la verdura estiva come fagiolini, melanzane, pomodori , peperoni insalata e varie erbe aromatiche come rosmarino e salvia. Tra i lavori che bisogna fare a meta settembre c’è la vangatura del terreno vuoto e l’ estirpare le verdure che hanno finito il proprio ciclo produttivo come le zucchine o i pomodori precoci per fare posto alle coltivazioni invernali.